Jag är inget proffs på något sätt men har just brottats med brutna spant i en rutten campingbåt. Skulle rekommendera att du byter ut spanten för att undvika att borden glider isär och och skrovet formar om sig.
Vanligaste materialet är nog ek eller ask. Spantet på bilden ser ut att vara basat, dvs uppvärmt i ånga och böjt på plats i båten. Antingen gör man så eller så limmar man ihop ett nytt med hjälp av tunna lameller som böjs och limmas med epoxi.
Rekommenderar dig att läsa Thomas Larssons bok, Stora boken om träbåtsrenovering. Där står väldigt utförligt beskrivet hur man gör vid spantbyte och dom olika metoderna att göra det på. Plus massor av mer bra info om båtrenovering. Finns bl.a här: http://www.bokus.com/bok/9789113032382/stora-boken-om-trabatsrenove...